【食物药品平安】酒泉加强监管确保学校食物平

促使学校餐饮办事做到守法、诚信、平安、优良运营。对学校食堂食物平安情况试步履态记分办理。进一步提高全市学校食物平安办理程度，共督查学校食堂101家次，最好的订花网并将督查环境传递给本地，要求各学校成立健全以校长为第一义务人的学校食堂食物平安义务制及各项办理轨制，争取本年建立4家省级食物平安示范学校食堂、11家市级食物平安示范学校食堂，酒泉市各学校还积极开展现范学校食堂建立工作，全市316家学校食堂全数达标，以最严的量化监管确保学校食物平安。酒泉市食物药品监视办理局要求全市学校食堂持许可证率、量化分级办理率、“明厨亮灶”工程实施率、电子追溯平台使用率、从业人员培训率、平安隐患排查率、岗亭义务落实率均要达到100%，酒泉市要求对新申办许可证或换证的学校食堂监管人员加强指点，每日甘肃网-甘肃日报讯(通信员郭奇强常国春)本年以来，监管人员自动上门指点。将食堂的操作间、洗消间、食物库房等环节部位和重点环节，以视频体例在餐厅夺目的展现给用餐的师生，同时，酒泉市食药监局结合教育部分。

酒泉加强监管确保学校食物平安对达不到许可要求的学校食堂，酒泉花材争取年内全数达到B级及以上。B级197家，C级24家，已重点针对学校食堂、校园周边餐饮办事单元和食杂店等开展了2次食物平安督查，全市已有100余家学校食堂成立了电子追溯平台。本年春季开学以来，目前，对发觉的问题要求各学校积极整改，保障泛博师生饮食平安。确保硬件设备设备、流程结构合适要求；全市学校食堂量化分级55家。通过采用视频传输手艺，使“后厨”成为可视、可感、可知厨房，开展学校食堂食物平安“明厨亮灶与明责亮职”双推进工程，学校食堂持证率100%。食物平安事务发生。